Кулинария

утка по-пекински
Самое популярное блюдо в Китае – утка по-пекински. Существуют сотни рецептов, как приготовить утку по-пекински. Приготовить её вполне реально и дома. Вот самый адаптированный рецепт: вряд ли вы имеете устройство для продувания утки, дровяная печь и ячменная патока, которые нужны для приготовления...
запеченная семга
Что понадобится на 4 порции запеченной семги: 4 150-граммовых стейка семги две столов. ложки жидкого меда 4 столов. ложки соуса соевого две чайн. ложки готовой горчицы (с зернами) по вкусу – немного острого и лучше красного перца две столов. ложки масла растительного Как готовить запеченную семгу:...
рыбный суп
Что понадобится на два литра воды для приготовления рыбного супа: 200 граммов рыбного филе 2 крупные и свежие картофелины две столов. ложки риса одна не очень большая морковка одна маленькая головка лука (репчатого) 1 стебель стеблевого сельдерея 100 граммов стручковой фасоли немного соли и перца...
Фаршированная щука
Что понадобится для приготовления фаршированной щуки: 1 свежая щука 1 свежая морковь 1 свежая картофелина 70 граммов свиного сала 1 свежее яйцо соль и перец Как готовить фаршированную щуку: Промываем и чистим щуку, отрезаем ей голову, которую не выкидываем, а откладываем в сторону. Отрезаем ей...
Овсяное домашнее печенье
Что к приготовлению овсяного домашнего печенья понадобится: 100 граммов масла сливочного(размягченного) 100 граммов сахара два стакана овсяных хлопьев 2 столов. ложки муки или миндальной пудры цедра с одного лимона по желанию – немного миндальной стружки для смазывания противеня – небольшое...
Запеченный в фольге картофель
Что понадобится для того что-бы приготовить запеченный в фольге картофель: две крупные картофелины (желательно одинаковой величины) дву-три веточки укропной зелени несколько веточек зелени петрушки 8 сладких перцев (лучше болгарских) 100 граммов сметаны с не менее чем 30-процентной жирностью...
Куриные запеченные ножки
Что понадобится для приготовления куриных запеченных ножек: 6 крупных картофелин 6 штук куриных голеней немного соли и перца немного масла растительного немного прованских трав две столов. ложки сметаны 2 чесночных зубчика 1 столов. ложка горчицы (уже готовой) Рецепт приготовления: Очищаем...

Страницы