Каждая хозяйка мечтает, чтобы её дом или квартира всегда выглядела идеально чистой, а семья всегда была накормлена вкусным завтраком или обедом. И это хорошо, когда есть спросить у кого совета: у сердобольной старушки-соседки или в собственной свекрови. Но, если вдруг их в нужный момент не окажется, вам всегда смогут помочь полезные советы для дома, которые помогут начинающим хозяйкам и научат вас не только всем премудростям кухонной жизни, но и разобраться в ваших психологических вопросах.
А вот некоторые советы по ведению домашнего хозяйства никогда не будут лишними, если вы только внимательно к ним прислушаетесь.
Содержание
Если кто-то с ваших домочадцев не любит свежие помидоры, то вы можете приготовить их тушеными или в виде томатного сока. Половинки помидоров, которые немного посыпать душистыми травками вполне подойдут для блюда, приготовленные на гриле.
Если вы купили или вырастили на своем огороде белокочанную капусту, то вы можете с нее делать прекрасные салаты с луком, яблоками, зеленью или тушить ее с морковкой, перцем или помидорами. Жарить ее лучше не нужно, так как получается очень жирное блюдо, хотя о вкусах не спорят.
Приготовив гречневую кашу, вы в первую очередь заботитесь о здоровье своей семьи. Гречка богата витаминами, которые в свою очередь помогают справиться со стрессами и бессонницей, а также хорошо влияют на состояние кожи, волос и ногтей.
Чеснок послужит хорошей приправой в качестве ваших блюд салатов и закусок. Но, если вы или ваши домочадцы страдают желудочно-кишечными заболевании, то постарайтесь таким продуктом их ограничить. Для здорового человека дневная норма чеснока предполагается – 1-2 зубчика.
Красное вино иногда очень полезно и приносит пользу, но только в умеренном количестве. Подавать вино лучше всего к обеду или ужину, потому, что именно в это время в нашем организме идет процесс, который замедляет образование бляшек в сосудах и вино положительно будет влиять на наш организм.
И не забывайте всегда в рацион ваших домочадцев включать рыбу. Достаточно всего лишь 250 гр. рыбы в день, чтобы пополнить запас витаминов в нашем организме. Лучшей рыбой считается лосось, но не тот, который выращен на специальной ферме, а тот, который выловлен в открытом море. Старайтесь есть рыбу не реже 3 раза в неделю и отдавайте предпочтение тушеной, отварной или запеченной на гриле.
Чтобы дрожжевое тесто быстрее подошло, воткните в него несколько трубочек для коктейля. Оно не будет прилипать к рукам, если смазать их растительным маслом.
Чем медленнее варится суп и чем меньше его объем – тем вкуснее он будет. Варить суп лучше в кастрюле с толстыми стенками.
В картофельное пюре нужно добавлять только теплое молоко, от холодного молока оно приобретает неприятный сероватый оттенок.
И запомните, только хорошая соль пищевая — стопроцентный способ приготовить вкусное блюдо.
Пусть эти не большие советы помогут вам в ведении вашего домашнего хозяйства!