Шоколадный кекс

Собираетесь собраться всей семьёй тёплым летним вечером и попить чай, приготовьте вкусный кекс и порадуйте родных.

Рецепт приготовления шоколадно-бананового кекса на удивление прост, придется по нраву каждой домохозяйке и не займёт много вашего драгоценного времени.

Шоколадный кекс рецепт

Для начала необходимо взять блендер или  миксер и  взбить три яйца с тремя столовыми ложками сахара. По вкусу дозировку сахара можно менять.

Продолжая взбивать, отправляем туда чайную ложку соли, две ложки какао, сто грамм масла или маргарина и двести пятьдесят грамм йогурта.

После продолжительного взбивания данной массы, добавляем половину столовой ложки соды и постепенно засыпаем муку.

Тесто должно получиться похожее для приготовления оладий.

В подготовленную форму для кекса, например разъёмная, наливаем часть теста, затем выкладываем на него нарезанные бананы, слегка посыпаем сахаром и выливаем оставшееся тесто.

Выпекаем шоколадно-банановый кекс в духовке при двухсот градусов до полной готовности, которую проверяем зубочисткой.

Готовый кекс остужаем, заливаем глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

Доброго вечера и приятного аппетита!