Торт Летний

Отличный торт летний, который  прост в приготовлении.

Торт летний рецепт

 

Ингредиенты на тортик:

1 cт. ложка сахара песка

3 ст. ложки желатина

400- 500 г  не жирной сметаны

400-500 г спелой клубники

400- 500 г фруктов киви

300- 400 г готового бисквита ( конечно по желанию можно приготовить дома)

Приготовление:

В половине стакана холодной воды развести желатин.

Отставить на полчаса.

Взбить сахар со сметаной до однородной массы.

Желатин с водой не доводя до кипения, подогреть на медленном огне.

Влить в желатин сметану с сахаром.

Вливать потихоньку, постоянно размешивая.

Берем глубокую посуду.

Дно покрыть пленкой, предназначенной для пищевых продуктов.

1-й слой на самое дно выкладываем половинки киви и клубники

2-й слой выкладываем бисквит (предварительно поломанный на кусочки)

3-й слой опять опять половинки киви и клубники

4-й слой выкладываем из бисквита

Сверху обильно полить смесью желатина и сметаны и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Через это время торт достать и перевернуть на подходящее блюдо.

Приятного аппетита!