Оранжевый салат

Новый год на подходе. Многие домохозяйки уже начинают составлять список блюд. Сегодня хотим предоставить один очень необычный оранжевый салат, который отлично подойдет на новогодний стол.

Надеемся, что этот салат понравится и вам и вашим гостям!

Салат оранжевое чудо

Ингредиенты:

хурма — одна штука;

морковь большая — одна штука;

руккола – небольшая горсть;

семечки подсолнуха — три ложки столовые;

уксус лимонный — одна ложка столовая;

масло растительное — две ложки столовых;

перец — по вкусу;

соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. С помощью овощерезки нарезать морковь длинными полосками.

2. Нарезать хурму соломкой.

3. Рукколу тщательно помыть и дать высохнуть.

4. Все продукты пересыпать в подходящую посуду.

5. Добавить приправу: уксус лимонный, масло растительное, перец и соль.

6. Салат хорошо перемешать.

7. Перед подачей на стол, салат необходимо выложить на тарелку, а сверху посыпать его семечками подсолнуха.

Приятного аппетита

Дата публикации: 14.10.17